Tuesday, February 17, 2009

Kenapa orang melayu makan dengan tangan ?

( Kali ini saya suka muatkan petikan penulisan dari Tranungkite yang ditulis oleh Faiza318 mengenai kenapa orang Melayu makan dengan tangan. Penulisan ini sangat menarik untuk kita sama-sama mengetahuinya. Soal betul atau tidak kita terbuka untuk membuat kajian seterusnya - Cikgu Sazili )

Kiriman
Faiza318

Setiap bangsa di dunia ini punya budaya tersendiri. Oleh sebab makan itu satu perkara yang wajib dalam hidup, cara makan juga merupakan satu budaya. Masing-masing bangsa ada budaya mereka tersendiri bagaimana mereka makan.

Misalnya orang Cina menggunakan kayu (chopstick) dan orang Barat pula menggunakan sudu dan garfu. Tentu ada sebab yang rasional kenapa mereka amalkan cara itu.

Orang Melayu makan biasanya menggunakan tangan kanan. Apakah rasionalnya dan kenapa orang Melayu makan dengan tangan ?

Soalan ini dijawab dengan mudah di akhir abad ke-19 oleh seorang kerabat diraja Kedah yang menetap di Selangor bernama Tengku Kudin. Perkara ini diceritakan oleh seorang isteri pegawai tinggi British yang berkhidmat di Selangor pada masa itu dalam bukunya "Chersonese - The Guilding Off" oleh Emilly Innes.

Pada suatu hari Tengku Kudin telah dijemput oleh British Resident menghadiri satu jamuan makan malam di rumah resident tersebut.

Ketika semua tetamu jemputan telah bersedia untuk menghadapi hidangan, Tengku Kudin tiba-tiba bangun menuju ke arah paip air dan membasuh tangannya. Tanpa menghiraukan orang lain semuanya menggunakan sudu dan garfu, beliau dengan selamba menyuap makanan ke mulutnya dengan tangannya......... !

Telatah Tengku Kudin ini diperhatikan oleh seorang wanita Inggeris yang kebetulan duduk di sisinya. Merasa tertarik dengan perlakuan Tengku Kudin itu wanita tersebut lantas bertanya: "Kenapa anda makan dengan tangan ?

Bukankah menggunakan sudu dan garfu itu lebih bersih dan lebih sopan ?"

Dengan selamba Tengku Kudin menjawab lantang dan dapat didengari oleh orang lain. Katanya:

"Saya makan dengan menggunakan tangan saya sekurang-kurangnya ada tiga sebab:

Pertama: Saya tau tangan saya lebih bersih dari sudu dan garfu sebab saya sendiri yang membasuhnya - bukan orang lain. Sudu dan garfu itu dibasuh oleh orang lain yang belum tentu cukup bersih.

Kedua: Saya yakin tangan saya lebih bersih kerana tangan saya hanya saya seorang saja yang menggunakannya - tidak pernah dipinjam oleh orang lain, sedangkan sudu dan garfu itu ramai yang pernah menggunakannya.

Ketiga: Saya percaya tangan saya lebih bersih kerana ia tidak pernah jatuh dalam longkang.... ......... !!

Jawapan Tengkun Kudin ini menjadikan semua orang yang mendengarnya terlopong. Kalau sebelum itu ada antara mereka yang tersenyum sinis melihat Tengku Kudin menyuap makanannya dengan tangan tapi selepas itu masing-masing mengangguk mungkin kerana memikirkan ada logiknya jawapan tersebut....

Sumber: Tranungkite

4 comments:

Anonymous said...

Cikgu Sazali
I notice that you teach MUET at form 6. It would be of benefit to readers if only you choose to go English and put some effort in serious writing about teaching of MUET. I am sure many children aspiring to join universities would benefit. In addition to teaching MUET you claim to be active in giving talks on motivation. That ought to be an added qualification for you to go into more serious subjects than the likes of electricity tariff, grey hair, monkeys etc. It does appear a waste of your talents, cikgu. This is a sincere comment devoid of any intention to belittle your effort.

P'su said...

Saya teringat cerita orang kg yg x pernah ke bandar, singgah makan di restoren. Pelayan ambik oder makan dan minum, last sekali dia tanya orang kg tersebut sudu & garpu en nak ke? jwb orang kg tu boleh jg bagi sy dlm dua ringgit..

P'su said...

Banyak saya nak belajar dgn sir.. boleh ke?

sazili said...

Mr/Mrs/Miss Anonymous,

Thank you for your comments and really appreciate it. Even though I’m a MUET teacher and a motivator but my real purpose of writing this blog is merely for relaxation after a long and sometime a hard day at school. So you can imagine how my days would be! It’s a kind of ‘getaway’ for me, actually.

Beside that I hope my blog will be read by all types of people and background. So I think it is fair to me if I use this blog not for those purposes but just to write ; apa yang saya fikir dan terfikir

Anyway thank you for your comments again and I will take serious consideration and may be I’ll have a new blog for MUET and motivation. Hopefully I do have time for that! Thank you very much and do welcome to my blog always!

P'su,
Sudu dan garfu tu 2 ringgit je ke. Mujur dia tak mintak 6 ringgit ke. Kalau minta 6 ringgit baru dia!!