Sunday, June 23, 2013

Semalam hari kenduri

Semalam hari kenduri. Dari pagi sampai malam pelbagai menu disediakan. Syukur alhamdulillah. Di sini aku hanya nak menyenaraikan menu jamuan yang dihidang!

Kenduri tahlil, sebelah pagi. Kami para tetamu dihidangkan dengan juadah menyelerakan. Pulut kuning, rendang ayam, ikan masin, laksa pahang dan kopi o kaw. Pilih sahaja untuk berlumba meningkatkan tahap kolestrol masing-masing!





Kenduri majlis pertunangan pada tengah hari. Wau...nasi putih berlaukkan ikan patin masak tempoyak! Ayam goreng rempah! Ikan masin pun ada jugak lagi! Pelbagai ulam-ulaman dan  sambal belacan. Ada pula kuih bakar dan bengka pulut lawan dengan teh ooo.... manis sangat! Belasah lagi....acara menaikkan tekanan darah dan gula! Huhuhu....




Kenduri masuk rumah baru pada sebelah malam, berjumpa pulak dengan nasi kerabu ayam bakar, keropok goreng, sambal ikan, buduuuuu.... dan yang paling mengecurkan air  liur ialah tumis belacan kaw-kaw...fuh! Mak tuan...berdenyut jantung diibuatnya!






Sampai rumah pukul 10.30 malam, tidur! Heh kalau amal selalu meeemang panjang umur jawabnya!!! Amal...amal...! Amaaal!!!

Friday, June 21, 2013

Jerebu kuat weh...sesak nafas!

Sejak dari pagi tadi, sebaik sampai di sekolah dalam pukul 6.50 pagi, aku terasa bahang panas. Menjelang pukul 7 pagi kelihatan para pelajar mula bergerak dari asrama. Aku lihat mereka bergerak ke sekolah dalam keadaan bagaikan diselubungi kabus pagi!


Bagi mereka yang tidak ambil kisah, mereka akan menyangkakan itu kabus pagi tetapi bagi mereka yang perasan dengan suasana yang membahang, panas dan terasa payah bernafas serta bau suasana yang berasap, mereka tahu itu adalah jerebu!

Aku terus memerhati para pelajarku menuju ke sekolah!

"Sir...pakai topeng!" terdengar suara dari atas!

Aku menoleh dan kelihatan seorang pelajar perempuan menegurku agar memakai topeng tutup mulut dan hidung. 

"Ok nanti beli", kataku sambil senyum kepadanya.

Memang waktu itu aku berdiri di tempat terbuka, tanpa memakai topeng. Memang terasa payah untuk bernafas pada waktu itu.

Agak lama aku berada di laluan itu, dalam suasana yang terbuka, terasa tidak tahan lagi kerana sudah mulai rasa perit tekak dan sedikit pening. Aku bersegera ke bilikku untuk minum sebotol kecil air mineral sambil menikmati suasana yang lebih nyaman!

Sejak dari semalam beberapa orang pelajarku mengadu panas dan sakit tekak. Aku menasihati mereka agak banyakkan minum air masak dan jangan berada di tempat terbuka.

"Sir, sir ada panadol tak?" seorang pelajar tingkatan 6 bawah tiba-tiba menerjah aku soalan itu sebaik aku masuk kelas pagi semalam. 

Dia kelihatan letih, terasa nak muntah dan katanya sukar hendak menelan. Demam! Aku meminta kawannya membawa dia ke bilik sakit untuk kemudiannya di bawa ke klinik berhampiran oleh guru bertugas bagi mendapat rawatan.

Begitulah suasana dua tiga hari ini. Jerebu terlalu kuat.

Sebelah petang selepas solat Jumaat aku ke Mersing, suasana sepanjang perjalanan pun diselubungi jerebu! Dari jauh, aku sempat melihat berapa orang sukarelawan parti DAP mengedar topeng kepada pemandu-pamandu dan orang ramai di bandar Mersing. Bagus juga usaha mereka itu, dapat menyedarkan orang ramai untuk menjaga kesihatan. 

Lantas aku memberhentikan kereta ku dihadapan sebuah farmasi, untuk isteri turun sebentar membeli topeng (mask). Esok aku pasti akan terdedah dengan jerebu lagi kerana aku terpaksa ke Kuantan untuk ke majlis pertunangan anak saudara sepupuku.

Kepada semua jagalah kesihatan, jerebu sedang melanda negara kita!

Sunday, June 16, 2013

Teh daun buluh!


Semasa zaman kanak-kanak dahulu, aku cukup takut meghampiri pokok buluh. Di kampung ku, pokok buluh begitu sinonim dengan tempat kediaman ular sawa! Kerap orang kampung terjumpa ular sawa belengkar dalam rimbunan buluh. Maka dengan sebab itulah dilarang kanak-kanak bermain dalam rimbunan buluh! Satu sebab lagi bimbang gatal-gatal (miang)!


Kadang-kadang aku terfikir sendiri, daripada pokok buluh itu, apakah yang boleh dimakan selain daripada rebungnya? Daun buluh boleh? Hiss.... miang ‘menggelaha’ (bahasa kampung) batang leher tapi sang kambing relek je 'mengulami' daun buluh!

Tidak pernah terdengar pula ada orang buat teh daun buluh. Kalau ada maka aku ketinggalan maklumatlah! Lainlah kalau masak lemak rebung buluh!

Rupa-rupanya, daun buluh memang banyak kegunaan dan memang boleh dibuat teh daun buluh! Ianya boleh dibuat ubat untuk membunuh cacing usus. Daun buluh kalau dididihkan boleh dijadikan teh dan katanya mempunyai rasa yang sedap apabila diminum!


Namun begitu tolong ambil perhatian! Tulisan ini bukan bertujuan mempromosi makanan dan minuman daripada batang buluh dan daunnya serta apa-apa yang berkaitan dengannya! Tiada langsung tujuan itu. 

Sebarang masalah dari sebarang percubaan minum teh daun buluh tiada kena mengena dengan tulisan ini dan sudah tentu aku tidak bertanggungjawab. Aku bukan pakar buluh! Sumber maklumat aku ialah buku: ‘Rasulullah is my Doctor’- Jerry D Gray, untuk hanya sebagai maklumat umum.  Rujuklah pada pakar buluh  jika nak minum teh daun buluh!

Saturday, June 15, 2013

A'ah ... siapa suruh jadi cikgu!

Dihujung-hujung perkhidmatan ini melihatkan guru-guru bekerja, kadang-kadang aku rasa tercungap-cungap juga. Menguruskan arahan pengurusan data disaat-saat akhir memang stress dibuatnya. 


Semua kerja perlu disegerakan, maka sibuklah masing-masing online sana-online sini! Waktu sekolah di waktu free online, waktu petang online, malam kat rumah online, dinihari pun online...tu dia! Syabas cikgu...eh sabar cikgu! Berkhidmat untuk negara!

Tak kisahlah online tu kerana sekarang bukan lagi zaman moden, zaman terlebih-lebih moden....zaman melampaui kemodenan! Orang dah tak main paper work lagi! Ketinggalan zaman! Semua perlu merealisasikan; semua maklumat dihujung jari!

Masalahnya coverage internet ya robbii!!! Harapkan hak sekolah, jawabnya banyaklah kerja yang tak dapat dionline

Sudahnya belilah broadband sendiri! Sambung lagi online kat rumah sambil berebut dengan anak-anak yang nak berFB dan berbagai!

Nak pasang wifi atau streamix, supaya sekeluarga boleh guna....pun coverage tak dapat! Kampunglah katakan! 

Orang di bandar bolehlah....senanglah online itu ini!

Sudahnya cikgu ke bandar, sewa bilik hotel...duduk sorang-sorang dalam bilik hotel, siapkan kerja yang perlu dionlinekan dengan kadar segera. Siapa tahu cikgu terpaksa bermalam di hotel? Kalau tidak, kerja tak siap, maka adalah yang serba sempurna, berleter, bodoh...tak pandai nak selesaikan masalah!

Nasiblah cikgu...siapa suruh jadi cikgu?